Đặc sản 3 miền

Chuyên mục đặc sản ba miền là nơi tổng hợp những bài viết giới thiệu về các loại đặc sản của ba miền trên tổ quốc. Những bài viết tại chuyên mục này cũng hướng dẫn các bạn cách chế biến, cách làm các món ăn ngon và lạ của các vùng miền khác nhau.

Cách làm bánh bèo mặn theo đúng kiểu của người miền Trung

Cách làm bánh bèo mặn

Bạn sẽ vô cùng hài lòng khi trổ tài làm bếp với cách làm bánh bèo mặn với nhân tôm thịt theo đúng kiểu của người miền Trung ngay tại gian bếp nhà mình đấy. Nguyên liệu: Bột gạo: 200gr Bột năng: 30gr Tôm tươi: 200gr Thịt nạc xay: 100gr Bánh mì sandwich: 3 miếng Hành…

Đọc tiếp »

Cách làm xíu mại Đà Lạt ăn kèm với bánh mì ngon miễn chê

cách làm xíu mại đà lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt là món ăn nổi tiếng của Đà Lạt. Những ai đã đến với xứ sở sương mù này, ngoài thưởng thức những món ăn vặt ngon như bánh tráng trộn… thì đều phải một lần ăn bánh mì xíu mại để có thể đắm mình vào hương vị đậm…

Đọc tiếp »

Cách làm bánh bèo nhân thịt ngon chuẩn vị miền Trung

Cách làm bánh bèo nhân thịt

Bên cạnh cách làm bánh bèo Huế hay cách làm bánh bèo Hải Phòng thì hôm nay toinauan sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bèo nhân thịt chuẩn vị miền Trung nhất. Chắc chắn so với 2 loại bánh bèo cực ngon kể trên, bánh bèo nhân thịt cũng sẽ hấp dẫn bạn…

Đọc tiếp »

Hướng dẫn cách làm món cá kèo nướng muối ớt thơm lừng, ăn là ghiền

cá kèo nướng muối ớt

Cá kèo nướng muối ớt là món ăn đặc sản của người vùng sông nước miền Tây. Cá kèo nướng muối ớt tuy dân dã mà thơm ngon khó cưỡng này là món nhậu khoái khẩu của cánh đàn ông. Thịt cá kèo nướng thơm lừng, bùi bùi, vị đậm đà quyện với cay nồng…

Đọc tiếp »

Cách nấu cháo lươn không tanh, thơm ngon đậm đà

Cách nấu cháo lươn không tanh

Cháo lươn là món cháo ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Món cháo ngon đặc sản xứ Nghệ đã làm đắm say không biết bao nhiêu thực khách với tô cháo gạo tẻ chín nhừ, dẻo mịn, thịt lươn tươi thơm lừng, đậm đà quyện với hương thơm đặc trưng của rau răm. Tuy nhiên,…

Đọc tiếp »

Cách làm bánh bèo Huế (bánh bột lọc Huế) ngon khó cưỡng

Cách làm bánh bèo Huế

Cách làm bánh bèo Huế đòi hỏi sự tinh tế và khéo léo trong từng công đoạn chế biến. Điều đó lý giải vì sao cũng giống như bún bò Huế, bánh bèo Huế được xem là một trong những món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực xứ Huế. Nếu như bánh bèo Hải…

Đọc tiếp »
Trang 1 trên 212