Phá tan nóng bức ngày hè với cách làm sinh tố rau má mát lành

Chỉ với mấy bước đơn giản, trong vòng vài phút bạn đã có thể tự chế biến ra những ly sinh tố rau má mát lành, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức. Cùng học cách làm sinh tố rau má phá tan nóng bức ngày hè.

Cách làm sinh tố rau má

Học cách làm sinh tố rau má để giải nhiệt mùa hè

Rau má là loại rau có tính thanh mát, giải nhiệt, lành tính, rất tốt cho sức khỏe. Rau má giúp ổn định hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thụ, kháng viêm, giúp giải độc. Chính vì thế, thường xuyên sử dụng rau má sẽ giúp giảm được bệnh ngoài da, da dẻ hồng hào, tiêu hóa tốt, ăn ngon ngủ ngon, giúp máu lưu thông, hạn chế triệu chứng suy giảm trí nhớ…

tác dụng của rau má

Rau má có tác dụng rất tốt cho sức khỏe như tăng cường khả năng tiêu hóa, chống viêm, đẹp da, giúp máu lưu thông…

Rau má thường xuyên được sử dụng để làm sinh tố hoặc đơn giản chỉ là xay lấy nước để uống với mục đích giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Rau má có vị hơi gây của rau, chính vì thế khi xay làm sinh tố, cần có thêm đường hoặc sữa. Bên cạnh đó, cũng có thể biến tấu ly sinh tố rau má bằng cách kết hợp với những nguyên liệu bổ dưỡng khác như đậu xanh, dừa…

Nguyên liệu làm sinh tố rau má:

Nguyên liệu làm sinh tố rau má

Nguyên liệu làm sinh tố rau má

  • 5 lạng rau má
  • 1 lạng đậu xanh đã xát vỏ
  • Đường

Cách làm sinh tố rau má:

Bước 1:

Rau má mua về nhặt sạch, loại bỏ những lá sâu, vàng, nhũn. Rửa sạch rau má rồi đem ngâm trong chậu nước có pha chút muối trong vòng 30 phút, sau đó vớt ra rửa lại 1-2 lần nữa rồi cho vào rổ, để nơi thoáng mát cho ráo nước.

Bước 2:

Đậu xanh ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng để đậu nở mềm. Vớt đậu ra rửa sạch lại 1 lần nước rồi cho vào xửng, đem đi hấp chín trong vòng 10-15 phút.

Ngâm, hấp rồi xay nhuyễn đậu xanh

Ngâm, hấp rồi xay nhuyễn đậu xanh

Bước 3:

Đậu xanh chín thì cho ra máy xay sinh tố, xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn.

Bước 4:

Xay rau má

Xay rau má

Cho rau má đã ráo nước vào máy xay, chế thêm chút nước đun sôi để nguội vào, xay nhuyễn. Sau đó lọc qua rây, lấy phần nước rau má nguyên chất.

Bước 5:

Cho nước rau má và phần đậu xanh đã xay nhuyễn vào máy xay, tiếp tục xay cho hỗn hợp này nhuyễn mịn. Rót nước rau má ra ly, cho thêm chút đường hoặc sữa, khuấy đều cho tan rồi thêm vài viên đá, uống lạnh.

Sinh tố rau má

Hãy thưởng thức ly sinh tố rau má hấp dẫn này hàng ngày để tăng cường sức khỏe

Sinh tố rau má đậu xanh thơm, bùi bùi ngậy ngậy và ngọt dịu, rất dễ uống. Đây là ly sinh tố ngon cần thiết phải có trong danh sách đồ uống của mùa hè. Cách làm sinh tố rau má nguyên chất khá đơn giản, chỉ hơi cầu kỳ một chút khi kết hợp với vài nguyên liệu khác. Thế nhưng, được thưởng thức ly sinh tố rau má thơm ngon bổ dưỡng, ai cũng sẽ thích mê!