Cách làm kem xoài ngon mát lạnh vô cùng đơn giản ngay tại nhà

Cách làm kem xoài theo hình que bạn đã thử làm chưa? Kem xoài có vị chua thanh kết hợp cùng vị ngọt mát lại thơm mùi xoài sẽ là một món ăn vặt tuyệt hảo giành cho bé yêu và cả gia đình bạn ăn chơi trong những ngày nắng nóng như hôm nay. Còn chần chờ gì nữa, chúng ta hãy cùng vào bếp để học cách làm kem xoài vô cùng đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm mà chẳng tốn nhiều thời gian của bạn.

Cách làm kem xoài

Cách làm kem xoài ngon mát lạnh vô cùng đơn giản ngay tại nhà

Nguyên liệu:

  • Xoài chín: 2 quả
  • Sữa đặc có đường: 60ml
  • Nước cốt dừa: 30ml
  • Đá lạnh.

    Nguyên liệu làm kem xoài

    Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món kem xoài ngay tại nhà

Cách làm kem xoài như sau:

Xoài chín mua về, rữa sơ, để ráo. Tiếp theo, bạn dùng dao cắt lấy phần thịt ở hai bên má xoài. Sau đó dùng mũi dao rạch thành hình bàn cờ trên phần thịt xoài, rời dùng tay lật ngược miếng xoài lên. Sau đó, bạn dùng thìa múc hết phần thịt xoài cho vào bát riêng. Cách làm này sẽ giúp bạn lấy được phần thịt xoài nhanh và gọn nhất mà không bị dính xoài vào tay nhiều.

Sơ chế xoài

Sơ chế xoài bằng dao và bằng thìa theo hướng dẫn ở trên sẽ nhanh và gọn hơn

Sau khi đã lấy phần thịt xoài xong, bạn cho thịt xoài vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa đặc có đường và nước cốt dừa vào cùng. Bật chế độ xoay nhuyễn hỗn hợp trên. Nếu ăn thử bạn thấy hơi chua thì thêm sữa đặc có đường sao cho hỗn hợp có độ ngọt như ý của bạn là được.

Xay nhuyễn xoài

Xay nhuyễn xoài với sữa đặc có đường và nước cốt dừa cho thật nhuyễn mịn

Sau nữa, bạn đổ hỗn hợp vào các khuôn làm kem que đã được vệ sinh thật sạch sẽ. Sau khi đổ khuôn xong, bạn cho tất cả vào ngăn đá tủ lạnh để trong 4 giờ đồng hồ cho kem đông đá lại là được.

Làm kem xoài

Làm kem xoài bằng khuôn làm làm kem que và để trong ngăn đá tủ lạnh 4 tiếng là có thể thưởng thức

Khi ăn, bạn xếp đá lạnh ra một cái đĩa rồi cho kem xoài lên trên là có thể thưởng thức. Cách làm như vậy sẽ giúp kem xoài giữ được hình dáng lâu hơn mà không bị tan chảy nhanh.

Cách làm kem xoài như đã hướng dẫn sẽ mang đến cho bạn một món kem vừa ngon, ngọt lại vừa bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, để giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Chúc bạn và cả gia đình sẽ luôn có những ngày hè vui vẻ bên nhau.

Đừng quên theo dõi toinauan để biết thêm nhiều bài viết hay và các công thức nấu ăn ngon mà bạn có thể áp dụng cho bửa cơm hàng ngày của gia đình mình.